|
Темы книги:
Техническая литература >> Производство
Дом, быт, семья, досуг >> Кулинария
Наука и образование >> Учебники для школы
|
Мучные кондитерские изделия из бездрожжевого теста: Учебное пособие - ("Кондитер-Базовый уровень", "Непрерывное профессиональное образование") (ГРИФ) /Соколова Е.И., Ермилова С.В.
|
Автор: Соколова Елена, Ермилова Светлана
Издательство: Academia
ISBN: 978-5-7695-4573-3
Дата выпуска: 2008
Где приобрести?
|
|
|
|
|
