Темы книги:
Техническая литература >> Нормы и Госты
|
Качество пива. Стабильность вкуса и аромата, коллоидная стойкость, дегустация
|
Автор: Т. В. Меледина, А. Т. Дедегкаев, Д. В. Афонин
Издательство: Профессия
ISBN: 978-5-904757-16-8
Дата выпуска: 2011
Где приобрести?
|
|
|
|
|